超簡単。 料理とは呼べません 材料 余った餃子の皮 納豆（たれ付き） そぼろ 作り方 ①納豆にタレを入れて、そぼろ（これもそぼろ丼の余り）をまぜる。 ②餃子の皮に①を入れて包む。 ③焼く。私はそのまま焼きましたが、餃子を焼くようにお水を入れて蒸し焼きで…

４月６日の『家事ヤロウ！！！』で放送された、冷凍うどんレシピ。 ４品のレシピを作っていました。 ・だし味噌釜玉うどん ・のりポタうどんですよ ・クリ粉ダブルチーズうどん ・きな粉バターうどん どれも美味しそうだったのですが、追加購入なしで作れそ…

前回、料理研究家リュウジさんのバズレシピ「至高のから揚げ」を作るために、味の素とナツメグを買いました。 味の素は、何となくいろんな料理に使っていますが、ナツメグ… 思いつくのはハンバーグしかありません （読者の方にも勧められました。ありがとう…

甥っ子が今よく見ているという料理研究家リュウジのバスレシピ。 自分ではあまりYouTubeを見ないので、知らなかったのですが、 お酒を飲みながら料理をしているリュウジさんのバスレシピ。 甥っ子はそれを見て、何品か作ったことがあるようで、美味しいんだ…

こんにちは。 数年前に飲み屋で初めて食べたクリームチーズのしょうゆ漬けが忘れられず、自分でよく作るようになりました。 去年からは家飲みしかできないので、久しぶりに思い出して作ってみました。 やっぱりお酒に合う✨ 材料 クリームチーズ（キリがおす…

こんにちは。 だんだん朝夕が寒くなってきましたね。 先日結構大きめのキャベツを買っていたのですが、考えていた料理を作らせてもらえず… なにやらキャベツが余る模様。 悪くなってしまうのも嫌なので、久しぶりにキャベツスープを作りました。 作り方は簡…

こんにちは。 今日は目覚ましもかけずゆっくり寝ていました。 といっても、朝７時すぎには起きてしまいましたが もう若いころのように昼過ぎまで寝てるとかできないです 寝るにも体力が必要なんですね… さて、土曜日の朝ご飯はどうしよう。 パンも買ってない…

こんにちは。 今週は子供たちの大会用衣装を夜な夜な縫っていたので、クタクタでブログも書けませんでした（言い訳ですね…ん？誰に対してだ？） マンガやアニメに出てくる食べ物って美味しそうですよね。 やっぱり一番は「はじめ人間ギャートルズ」の骨付き…

こんにちは。 我が家の子供たちが大好きなコンビーフポテトサラダです。 茹でて混ぜるだけの簡単レシピです。 材料 ジャガイモ 適量 コンソメ １個 コンビーフ １缶 マヨネーズ 適量 塩コショウ 適量 作り方 ジャガイモの皮をむいて、半分に切って、それをさ…

こんにちは。 生春巻き好きですか？ 私は大好きです。 居酒屋とかに行ってメニューになると頼みがち。 もう数か月居酒屋に行ってないけど。 それでたまにお惣菜で売っているものを買ってみるんです。 でもお惣菜コーナーで買うものはあまり… ちょっと皮が乾…

こんにちは。 ３月頃にズムサタでトースト特集を放送していました。 そのとき見たのが 「悪魔のタルタル納豆トースト」と 「メロンパントースト」 すぐに悪魔のタルタル納豆トーストは作ってみましたが、 メロンパントーストはずっと作ろうと思いつつ、 作っ…

こんにちは。 毎日ご飯何にしようか考えるだけでも嫌になりますね。 交代勤務になってから、 平日のお昼ご飯に困ります 仕事している日はお弁当を子供たちの分も作っていますが、 自分も食べるお昼となると… どうしても丼もしくは麺が多くなってしまいます。…

こんにちは。 コロナウイルスの影響で、土日や出勤しない日など ずっと家で過ごしているおかげで、ゆっくり料理する時間もできました。 時間があると子供たちと一緒に料理をなんてこともできるようになり、 最近のお休みの日は昼ご飯と夜ご飯は一緒に作って…

こんにちは。 土曜日のズムサタでアレンジトーストの特集をしていました。 そこで紹介された 「リュウジさんの悪魔のタルタル納豆トースト」 内容を見る前に、「悪魔の」というだけで これは美味しいに違いないと早速メモを用意。 材料 ６枚切りの食パン１枚…

こんにちは。 今日はなんだか気分が乗ったので、久しぶりに買い出しに行って作り置きを作りました。 何とか時短でやってみようと気合を入れて頑張りました。 ほうれん草のお浸し・ブロッコリー ほうれん草を水につけてる間に、お湯を沸かし、その間にブロッ…

こんにちは。 私、にんじんはあまり得意ではありません。 カレーやきんぴらには入れますが、にんじんの味が前面にでてくるとう～んとなってしまいます。 そんな私でも、これは美味しいと思ったにんじんサラダです。 本当の名前はなんていうかわかりません。 …

こんにちは。 我が家は餃子と同じように大量に作って、初日は夜ご飯のおかずに、あとは冷凍して適宜お弁当に入れています。 味がついているので、ソースもいりません。 ちょっとした冷凍おかずを作っておくと、朝の弁当作りが少し楽になりますね。 材料 鶏ひ…

こんにちは。 専業主婦からシングルマザーになり、二人の女の子（９歳と６歳）と実家に戻り父親と４人で暮らしているfufuママです。 はっきり言って料理はあまり得意ではないし、ずぼらです でもこの餃子だけは、ママ友にも人気です✨ 餃子は作るのが手間なの…

こんにちは。 まだまだ花粉にやられて毎日目がかゆいです。 早くマスクなしで外出したい… 毎日ご飯を炊いていて、あまった分は冷凍しています。 しかし、毎日少しずつ余るので、冷凍ご飯が冷凍庫を占拠してしまうことがあります。 そんなとき、我が家は納豆…

こんばんは。 専業主婦からシングルマザーになり、二人の女の子(9歳と6歳)と実家に戻り父親と4人で暮らしているfufuママです。 今日は残りご飯をリメイクしておつまみにするレシピです。 あと一口が食べられず残ってしまったご飯を使います。 2～3年前だった…