冷凍ご飯がいっぱいになったら、我が家は納豆チャーハンで決まり！

こんにちは。

まだまだ花粉にやられて毎日目がかゆいです。

早くマスクなしで外出したい…

毎日ご飯を炊いていて、あまった分は冷凍しています。

しかし、毎日少しずつ余るので、冷凍ご飯が冷凍庫を占拠してしまうことがあります。

そんなとき、我が家は納豆チャーハンで大量消費します。そしてずぼらな作り方です。

ご飯　適量

納豆　２パック

野菜等　適量（冷蔵庫に残っている野菜）

肉　　適量（我が家はウインナーを入れることが多いです）

おしんこ　適量（沢庵系のおしんこがベスト）

かつおぶし　１袋

たまご　２個

しょうゆ

しおこしょう

①チャーハンに入れる材料を刻む。

②納豆はたれをざっくり混ぜておく。

普段は①はボウルにわけず、まな板から直接インしてます。

納豆も入れる直前に混ぜて入れてます💦

③野菜や肉類を炒める

④③に火が通ったら、解凍した冷凍ご飯を入れて炒める

⑤冷凍ご飯が少しほぐせて来たら、納豆やおしんこなどを入れる

⑥同時に塩コショウする

⑦混ざったら、フライパンの片方にご飯を寄せる

⑧空いたスペースにたまごを２つ割り入れる

（完全に邪道だとは思いますが、ずぼらなので💦）

⑨その場で炒り卵にする

⑩ある程度炒り卵になったら、寄せておいたご飯と混ぜる

⑪かつおぶしを１袋入れて、醤油を入れて味付け混ぜ炒める

⑫出来上がり✨

いろんなチャーハンを作りますが、たまごはいつもこんな感じです💦

基本的にまな板とフライパンしか使いません。洗い物を少なくね😊

納豆チャーハンは、おしんこがいいアクセントになるので、おすすめです。

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